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作者: 武霈 來源: 牡丹晚報(bào) 發(fā)表時(shí)間: 2025-06-18 09:50
中國菏澤網(wǎng)消息(記者 武霈) 6月13日至15日,第九屆中華老字號(山東)博覽會(huì)在山東國際會(huì)展中心舉行。菏澤精心打造的“老字號特裝展區(qū)”首次亮相,成為展會(huì)中一道亮麗風(fēng)景。
作為商務(wù)部2025年“老字號嘉年華”全國性重要活動(dòng),本屆博覽會(huì)展期3天,展覽總面積達(dá)3.5萬平方米。展會(huì)精心打造各省團(tuán)組、中醫(yī)藥國粹、中華美食、中華名酒、中華調(diào)味品、匠心非遺、文化創(chuàng)意等主題展區(qū),集中展示來自全國各地老字號企業(yè)的匠心產(chǎn)品、國貨“潮品”,以及世代傳承的獨(dú)特技藝,全方位呈現(xiàn)老字號品牌的深厚底蘊(yùn)與創(chuàng)新成果。
本次菏澤展區(qū)匯聚了23家老字號企業(yè),涵蓋食品、酒水、中醫(yī)藥、工藝美術(shù)等多元領(lǐng)域。它們以百年傳承的匠心與創(chuàng)新活力,向四方賓朋全面推介“曹州好物”。系統(tǒng)化的展陳設(shè)計(jì)與專業(yè)推廣,贏得與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓高度贊譽(yù)。
展區(qū)內(nèi),菏澤深厚的文化底蘊(yùn)化作可感可觸的舌尖記憶與指尖藝術(shù):被譽(yù)為“中華第一湯”的單縣羊肉湯,以綿香醇厚征服味蕾;“皮婆婆燒雞”“東明香肚”“曹縣燒牛肉”等地道風(fēng)味喚起濃郁鄉(xiāng)情;國家級非遺“魯錦”的現(xiàn)場技藝展示令人嘆服;以牡丹為核心的深加工產(chǎn)品與工藝品綻放國色風(fēng)華;中醫(yī)藥老字號則傳遞著歷久彌新的養(yǎng)生智慧。
傳統(tǒng)經(jīng)典與時(shí)代新聲碰撞,菏澤老字號在泉城的集中首秀超越了商業(yè)展示,升華為一場文化盛宴——單縣羊肉湯等特產(chǎn)以地道工藝印證了強(qiáng)大的市場吸引力;電商直播與非遺技藝巧妙結(jié)合,為老品牌注入新活力;在專家助力下開展的產(chǎn)學(xué)研深度探索,更為老字號未來發(fā)展錨定航向。
從堅(jiān)守傳統(tǒng)到拓展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)疆域,菏澤老字號以嶄新姿態(tài)勾勒出傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融共生的區(qū)域經(jīng)濟(jì)活力圖景。它們不僅閃耀于展會(huì)舞臺(tái),更以蓬勃生機(jī)與深厚底蘊(yùn),生動(dòng)書寫著工商業(yè)繁榮發(fā)展的新篇章。
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